三弟画饼：打印高质量3D煎饼有技巧

近几年，3D打印的风潮愈演愈烈，人体器官、建筑物、艺术品等等高大上的3D打印成果，虽然看上去很美，但离老百姓实在太远。而来自清华学霸创业的三弟画饼团队，研发出3D技术的智能煎饼打印机，才让这个高大上的技术真正落地了。据悉，这产品在去年一上市，就博得了大量眼球，掀起了用户的抢购热潮。但半年过去了，很多用户买了3D打印煎饼机，开店卖煎饼赚得盆满钵满，也有一些用户，却打印不出满意的煎饼，这是什么原因？

其实，3D打印煎饼机仅仅是一个工具，虽然简单易用，但也需要练习。就像我们在家里买了烤箱，也得掌握烘焙的技巧，才能烤出好的饼干、蛋糕，买了炒锅，也得有点厨艺才能做出可口的饭菜一样。使用3D打印煎饼机，也需要掌握一些小技能。

来，我们先看看人家清华团队打印出来的煎饼是什么样子


看这栩栩如生的效果，是不是恨不得立马动手也给自己来一个？买一个机器就可以轻松打出这样的煎饼，但是，在煎饼界，也有一种煎饼叫“别人家的煎饼”。3D打印煎饼，一定要严格按照步骤来，不然你做出来的却可能是这样的：

其实3D打印煎饼的操作技巧，比在家里支个锅摊饼还要简单，但是就算最简单的操作，还是要用心啊，如果不认真学习，就算你买个烤箱在家里，人家烤出的是饼干，你烤出的也是黑碳。下面就教你几招，分分钟学会如果打印高质量、“高颜值”的3D煎饼，但拜托，学会了是一回事，回家还是要多多练习。

第一步，你得有一台三弟画饼的3D打印机，按照说明书安装完成即可，步骤十分简单，即使不会拧瓶盖的妹子也可以轻松完成。

第二步，调制面浆。和面的时候要用豆浆机充分搅拌面浆，时间不要小于2分钟，面浆里不要有没和匀的面粉。另外，一定要注意的是，将面浆倒入面料管的时候不要放得过满，8分满即可，防止倒吸，并且将参数调为高度160，粗细-6，预计出量是520。如果面料在面管一半的位置，其它不变，只变粗细度调成0，面越少粗细度越高。注意，这一步十分关键，想要做出一张高颜值的煎饼这一步一定要反正调试。

考虑到之前用户自行调配面浆，容易因为手法和食材的不同，导致面浆质量参差不齐，影响煎饼打印效果。三弟画饼近期已经和知名的餐饮企业达成意向，由该企业为用户统一生产面浆原料，这样不仅免去了用户自行调配面浆的麻烦，还能确保口感和质量的统一。

第三步，将混合好面浆装进配套的壶中，接下来就只需要操作pad了。选择图案，生成订单，点击打印。打印时，根据挤出线条的粗细可在平板电脑上进行优化调节，可以使用圆圈图进行测试，保证质量。

除了pad,还可以根据客户的需求，连接微信，打印自己喜欢的图片。扫描微信，编辑图片，点击打印，简单几步就可将手机中的照片打印出来，送给心爱的人，简直堪称表白神器！


另外，3D打印的过程虽然十分具有吸引力，但也千万不要因为好奇，用手去阻挡龙门运动工作，尽量也不要点击平板上的停止，总之，你只需要安静的等待就好。

最后，要特别注意翻面的时间，要特别注意翻面的时间，要特别注意翻面的时间，重要的事情说三遍。切记，如果超过两分钟，煎饼再不翻面就糊了。将打印完成的煎饼轻轻翻面，将画饼的底面热熟，一张高颜值、高逼格、美味可口的煎饼就完成了，赶紧趁热咬一口吧！

教学结束！是不是很简单呢？其实无论是做煎饼还是做其他事情，只有用心才能做出好的结果，三弟画饼也正是本着“授人以鱼，不如授人以渔”的态度，希望让每一位用户通过用心的学习与练习，都能做出一张美味又漂亮的煎饼