马斯特里赫特大学教授马克将他的培养皿肉饼由脂肪和牛肌肉生长的混合物从干细胞在培养的胎儿小牛血清(血浆未经凝血剂)进行技术试验。这听起来可能比一个巨无霸,但也可能带来巨大的环境效益。生产牛肉这种方式在和温室气体的排放量降低96%的结果相比,饲养动物的,并且使用的能量的45%,1%的土地和4%的水与常规牛肉生产,3d打印的牛肉会有更大的利润空间。
3D打印机还可以“打印”食品。研究人员已经开始尝试打印巧克力了。或许在不久的将来,很多看起来一模一样的食品就是用食品3D打印机“打印”出来的。当然,到那时可能人工制作的食品会贵很多倍。
3D打印机制造汉堡包
|
|